如何解决php字节丢失乱码问题

本文操作环境：windows7系统，PHP7.4版，Dell G3电脑。

如何解决php字节丢失乱码问题？

php去除字符串中由于字节丢失造成的乱码字符

利用php内置方法mb_substr截取不乱码；

GBK编码截取示例：

$str = '我是谁'; //gbk编码的字符串
echo mb_substr($str, 0, 1, 'gbk'); //输出 我

mb_substr方法比substr多一个参数，用来指定字符串编码。

utf-8编码截取示例：

$str = '我abc是谁'; //utf-8编码的字符串
echo mb_substr($str, 0, 2, 'utf-8'); //输出 我a

中英混合也完全没有问题。